Rafael Duarte
Conteúdo criado por um humano
A experiência nos restaurantes mudou — e para melhor. Cada vez mais, totens de autoatendimento se tornam parte fundamental da operação em negócios que desejam oferecer conveniência, reduzir custos e aumentar a eficiência sem comprometer a qualidade do atendimento.
O que antes parecia tendência agora é uma realidade sólida: restaurantes de todos os portes estão adotando totens como solução estratégica. E o motivo é simples: funciona.
Pioneirismo que gerou transformação
Em 2015, quando a Schalter Tecnologia instalou sua primeira solução de totem para restaurante na rede Petiskeira, em Porto Alegre, o cenário era de experimentação. Poucas marcas haviam apostado no autoatendimento como modelo viável. Na época, o McDonald’s dava início à sua virada digital nos Estados Unidos com os primeiros quiosques self-service.
A visão da Schalter era clara: a tecnologia poderia ser aplicada não só em grandes redes, mas também em restaurantes locais, oferecendo agilidade, praticidade e retorno financeiro mensurável.
Hoje, com milhares de equipamentos em funcionamento por todo o Brasil, essa aposta se provou correta.
Vantagens dos Totens para Restaurantes
A adoção de totens de autoatendimento em restaurantes traz impactos diretos e positivos na operação. Entre os principais benefícios, destacam-se:
- Redução de filas e tempo de espera – Nos horários de pico, o fluxo é intenso. O totem funciona como um canal adicional, agilizando os pedidos e diminuindo a pressão sobre o atendimento convencional.
- Aumento do ticket médio – Sistemas inteligentes podem sugerir adicionais, combos e upgrades com base no comportamento do cliente. O resultado é um crescimento natural no valor médio das vendas.
- Mais conforto e autonomia para o cliente – Ao eliminar a pressa do balcão, o cliente monta seu pedido com calma, revisa itens e escolhe exatamente o que deseja — reduzindo erros e aumentando a satisfação.
- Eficiência operacional – Com parte dos pedidos feitos via terminal, a equipe pode se concentrar na produção, entrega e relacionamento com os clientes. Menos retrabalho, mais foco.
- Consistência no atendimento – Os totens para restaurante garantem padronização nas opções, imagens de produtos e preços. Isso reduz falhas humanas e promove uma jornada mais fluida para seu cliente.
Design, Versatilidade e Robustez: Tecnologia com Propósito
Na Schalter, sabemos que desempenho e design caminham juntos. Por isso, desenvolvemos linhas de totens que se adaptam a diferentes ambientes e propostas de marca.
Nossos equipamentos estão disponíveis em versões:
Todos contam com integração completa de periféricos: touchscreen capacitivo, leitor de QR code, impressora térmica, módulo de pagamento e NFC. Além disso, a estrutura é pensada para suportar uso contínuo e alto volume — sem falhas e com suporte nacional.
ROI em menos de 12 meses: Tecnologia que se paga
Um dos maiores atrativos do autoatendimento é o retorno rápido sobre o investimento. Totens da Schalter variam entre R$ 9 mil e R$ 30 mil, dependendo da configuração e dos módulos escolhidos. Ainda assim, o impacto na redução de custos operacionais e no aumento de receita compensa o investimento em poucos meses.
Veja o que muda com o totem em operação:
- Menos filas = mais clientes atendidos por hora.
- Redução de mão de obra nos caixas = economia com folha e encargos.
- Mais vendas por cliente = ticket médio até 20% maior.
Em restaurantes com bom fluxo, o payback pode ocorrer em 6 a 10 meses, dependendo do modelo de operação e do mix de produtos.
Confiança que se constroi com resultado
Um totem parado é uma venda perdida. Por isso, ao investir em tecnologia para o seu restaurante, é essencial escolher uma empresa com histórico, suporte e confiabilidade comprovada.
A Schalter é referência nacional em autoatendimento, com mais de 30 anos de atuação, centenas de cases no setor de alimentação e uma estrutura pronta para acompanhar seu negócio em cada etapa.
Da consultoria inicial à implantação, passando pelo suporte técnico e evolução de software, oferecemos um ecossistema completo para garantir que cada equipamento entregue performance — e resultado.
Confiança que se constroi com resultado
Se você busca uma forma concreta de aumentar a eficiência do seu restaurante, melhorar a experiência do cliente e reduzir custos, os totens de autoatendimento Schalter são a resposta.
Tecnologia de ponta, design sofisticado, suporte nacional e retorno sobre investimento comprovado — tudo isso integrado em soluções pensadas para o seu tipo de operação.
Pronto para transformar seu atendimento?
Fale com a equipe da Schalter e conheça nossos modelos para restaurantes, lanchonetes, food halls e redes de alimentação.
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